主菓子

主菓子

庵月の氷まんじゅう

葛粉と日本酒の原水を使い贅沢に仕上げた冷菓

猛暑の折に、涼し気な水菓子はさっぱりとした甘みとともに頂けます。

干菓子

干菓子には、団扇（うちわ）でより涼しさを感じます。

初めてお茶を点てました

点前座で初めてお茶を点てました

柄杓でお湯を入れ、抹茶を入れ、茶筅で点てる流れから。

ご自分で点てた味はまた別格だったようですね。