上生菓子「柚子衣（ゆずごろも）」

今週の22日は冬至ですね。

日中は日差しがあればぽかぽか陽気でも、やはり夜は冷えます。

柚子湯に入って体の芯まで温まりましょう。

退院してようやく１ヶ月経った母に柚子を一つあげました。

ゆっくり湯船に浸かって♨

さて、福壽堂秀信さんのお菓子は「柚子衣」です。

優しい色使いで、写真からも優しい味が想像できますね。

今週のお稽古には柚子衣を頂きましょう。